VAN 12.00 TOT 15.30 UUR EN VAN 16.30 TOT 21.30 UUR
Brood met kruidenboter & tapenade
Romige pommodori tomatensoep met basilicum & crême fraiche
Katwijkse vissoep met een royaal garnituur van vis & schaaldieren
Quesadillas met guacomole & zure room (vegetarisch)
Carpaccio van biologisch rund met balsamicodressing & verse Parmezaan
Tataki van tonijn geserveerd met soya
Crême van geitenkaas met Parmaham , crostini’s , hazelnoten en zoetzuur van bietjes
Trio van Hollandse garnalen, tonijn & gerookte zalm
Halve koude kreeft met huisgemaakte olijfmayonaise & limoen
Maaltijdsalade
Griekse salade met echte Griekse fêta, zongedroogde tomaten, bieslook, rode ui, olijven, walnoten & croutons
Salade HET STRAND met geschroeide verse “sashimi kwaliteit” tonijn (rauw van binnen), cherrytomaatjes, ui, pijnboompitten, olijven & croutons
Kindermenu tot 12 jaar
Kipstukjes
Verse vis van de dag
Gegrilde rundvleesburger
Het kindermenu wordt geserveerd met frites, appelmoes,
mayonaise en als dessert een kinderijsje.